क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
रंग
-
सफेद
स्वाद
फेनिल
योगर्ट जैसे
सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
फिनलैंड, स्वीडन