क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रंग
पीला
सफेद
स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
दूध जैसा
सुगंध
खट्टे गंध
ताज़ा, दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
नेदरलैंड्स
इटली