क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
कोल्बी चीज़ और ब्री चीज़ स्वाद
मिठा
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
कोल्बी चीज़ और ब्री चीज़ सुगंध
सौम्य, मिठाई
विशिष्ट, गहन
मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
फ्रांस