क्या है
रंग
स्वाद
सुगंध
शाकाहारी
मूल
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स