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पकी क्रीम
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मलाई
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मलाई

क्या होता है पकी क्रीम और मलाई

1 क्या है
1.1 क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, मिठा, थिक
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
अनजान
अनजान