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क्लेबर
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पकी क्रीम
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क्लेबर
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पकी क्रीम

क्या होता है क्लेबर और पकी क्रीम

क्या है

क्या है

रंग

स्वाद

सुगंध

शाकाहारी

मूल

 
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
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आयरिश
 
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
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