Quel est Clabber et Crème Fraîche épaisse?

Clabber

Crème Fraîche épaisse

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Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.

Irlandais

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

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