क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
रंग
हाथीदांत
हल्का पीला
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
गहन
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
स्विट्जरलैंड