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डेयरी पदार्थ


क्या होता है बासुंदी और स्मेटाना


क्या होता है स्मेटाना और बासुंदी


क्या है

क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।   
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।   

रंग
हल्का पीला   
अनुपलब्ध   

बासुंदी और स्मेटाना स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक   
खट्टा   

बासुंदी और स्मेटाना सुगंध
दूध जैसा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इंडिया   
रूस   

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