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बासुंदी
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वाष्पीकृत दूध
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बासुंदी
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वाष्पीकृत दूध

क्या होता है बासुंदी और वाष्पीकृत दूध

क्या है

क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
बाष्पीकृत दूध ताजे दूध से 60% पानी निकालकर बनाया जाने वाला एक डिब्बा बंद दूध उत्पाद है। इस दूध उत्पाद का शैल्फ जीवन लंबा होता है।

रंग

हल्का पीला
कैरामल सफेद

स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक
कैरामेल की तरह, मिठा

सुगंध

दूध जैसा
मिठाई

शाकाहारी

मूल

इंडिया
अमेरीका