क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
रंग
सफेद
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स्वाद
खट्टा
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सुगंध
दूध जैसा
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शाकाहारी
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मूल
अफ्रीका
अफ्रीका