क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
रंग
सफेद
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स्वाद
खट्टा
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सुगंध
दूध जैसा
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शाकाहारी
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मूल
अफ्रीका
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका