विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, धमनियों की रक्षा
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव
अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
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त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
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पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
प्रोबायोटिक्स से भरपूर
क्या है
वनीला आइसक्रीम, दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय जायका है जो क्रीम, वेनिला एक्सट्रैक्ट और चीनी का मिश्रण ठंडा करके बनाई जाती है।
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
मूल
अफ्रीका, एशिया, चीन, यूरोप, उत्तरी अमेरिका
फिनलैंड, स्वीडन
सामग्री
भारी क्रीम या सादा क्रीम, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण, फेटी हुई मलाई, पूरा दूध
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
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लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
पात्र, ब्लेंडर, आइस क्रीम मेकर, मापने वाला कप, सॉस पैन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
तैयारी का समय
4- 5 घंटे
24 घंटे
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
15 दिन