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डेयरी पदार्थ


तिलसित चीज़ बनाम संघनित दूध


संघनित दूध बनाम तिलसित चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
340.00 Kcal   
34
321.00 Kcal   
38

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
96.00 कैलोरी   
11
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
24.41 g   
15
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.88 g   
99+
54.00 g   
5

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
54.00 g   
99+

फैट्स
25.98 g   
99+
9.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
50 %   
17
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
16.78 g   
99+
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.72 g   
37
0.30 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.14 g   
35
2.40 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
29.00 mg   
37
34.00 mg   
35

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,045.00 IU   
12
15.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.06 mg   
14
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.36 mg   
20
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
22
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg   
27
0.07 mg   
27

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
20.00 µg   
16
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.10 µg   
7
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
2.40 mg   
9

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
6.00 IU   
28

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
700.00 mg   
14
280.00 mg   
35

लोहा
0.23 mg   
99+
0.14 mg   
99+

मैग्नीशियम
13.00 mg   
33
19.20 mg   
25

फास्फोरस
500.00 mg   
12
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
65.00 mg   
99+
371.00 mg   
13

सोडियम
753.00 mg   
14
127.00 mg   
99+

जस्ता
3.50 mg   
9
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
42.86 g   
0.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
अनुपलब्ध   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
पोषण बढ़ाता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

तिलसित चीज़ और संघनित दूध एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।   
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।   

रंग
हल्का पीला   
अनुपलब्ध   

तिलसित चीज़ और संघनित दूध स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार   
अनुपलब्ध   

तिलसित चीज़ और संघनित दूध सुगंध
गहन   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
अनुपलब्ध   

मूल
स्विट्जरलैंड   
अमेरिकन, फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   
उबलता पानी, दूध पाउडर, नकली मक्खन, सफ़ेद चीनी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर   
पात्र, ब्लेंडर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
40   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
1- 2 सप्ताह   

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