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डेयरी पदार्थ


रिकोटा चीज़ बनाम बूजा तथ्य


बूजा बनाम रिकोटा चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
174.00 Kcal   
99+
48.38 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.26 g   
38
4.63 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.04 g   
99+
32.75 g   
10

रेशा
0.00 g   
15
0.25 g   
14

चीनी
0.27 g   
2
32.50 g   
99+

फैट्स
12.98 g   
99+
5.38 g   
34

सैचुरेटेड फैट
8.30 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg   
29
2.25 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
445.00 IU   
35
1,000.00 IU   
14

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.60 mg   
21

विटामिन डी
10.00 IU   
26
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg   
15
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mg   
32
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg   
20
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
207.00 mg   
99+
144.80 mg   
99+

लोहा
0.38 mg   
31
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
105.00 mg   
99+
299.25 mg   
17

सोडियम
84.00 mg   
99+
76.25 mg   
99+

जस्ता
1.16 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
71.70 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
NA   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
NA   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रिकोटा चीज़ और बूजा एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और बूजा स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

रिकोटा चीज़ और बूजा सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
इटली   
अरबी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
30- 40 मिनट   

पकाने का समय
30   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
अनुपलब्ध   

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चीज़ के प्रकार

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