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डेयरी पदार्थ


न्यूफशतेल चीज़ बनाम अमासी तथ्य


अमासी बनाम न्यूफशतेल चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
253.00 Kcal   
99+
64.51 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
72.00 कैलोरी   
7
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
9.15 g   
99+
3.30 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.59 g   
99+
4.50 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.19 g   
29
29.00 g   
99+

फैट्स
22.78 g   
99+
3.70 g   
22

सैचुरेटेड फैट
0.28 g   
3
0.00 g   

ट्रांस फैट
21.00 g   
13
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
21.00 g   
2
0.00 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g   
5
0.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
21.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
841.00 IU   
21
85.80 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
34
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.14 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
20
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
14.00 µg   
19
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.27 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.80 IU   
34

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg   
16
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
117.00 mg   
99+
90.00 mg   
99+

लोहा
0.13 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
138.00 mg   
40
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
152.00 mg   
99+
470.00 mg   
11

सोडियम
334.00 mg   
32
0.00 mg   
99+

जस्ता
0.82 mg   
35
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
63.11 g   
80.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनजान   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

न्यूफशतेल चीज़ और अमासी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली   

क्या है

क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।   
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

न्यूफशतेल चीज़ और अमासी स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़   
खट्टा   

न्यूफशतेल चीज़ और अमासी सुगंध
खट्टे गंध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
फ्रांस   
अफ्रीका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
अनजान   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
100.00 °F   
4

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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