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डेयरी पदार्थ


दूध की त्वचा बनाम कोल्बी चीज़


कोल्बी चीज़ बनाम दूध की त्वचा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
123.00 Kcal   
99+
394.00 Kcal   
16

कैलोरी 1 पैट में
298.00 कैलोरी   
8
520.00 कैलोरी   
20

1 चम्मच में कैलोरी
18.00 कैलोरी   
6
67.00 कैलोरी   
15

कैलोरी 1 कप में
37.00 कैलोरी   
4
112.00 कैलोरी   
20

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
110.00 कैलोरी   
10

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.13 g   
99+
23.76 g   
17

कार्बोहाइड्रेट
4.73 g   
99+
2.57 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.13 g   
37
0.52 g   
11

फैट्स
10.39 g   
99+
32.11 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
7.03 g   
99+
20.22 g   
99+

ट्रांस फैट
0.46 g   
5
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.55 g   
99+
0.95 g   
23

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.32 g   
99+
9.28 g   
15

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
35.00 mg   
34
95.00 mg   
13

विटामिन
  
  

विटामिन ए
354.00 IU   
99+
994.00 IU   
15

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.02 mg   
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.38 mg   
18

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg   
35
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
36
0.08 mg   
21

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg   
38
18.00 µg   
17

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.19 µg   
99+
0.83 µg   
22

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
0.00 mg   
29

विटामिन डी
2.00 IU   
32
24.00 IU   
17

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.28 mg   
21

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.30 µg   
19
2.70 µg   
9

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
107.00 mg   
99+
685.00 mg   
15

लोहा
0.05 mg   
99+
0.76 mg   
18

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
26.00 mg   
19

फास्फोरस
95.00 mg   
99+
457.00 mg   
17

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
127.00 mg   
99+

सोडियम
61.00 mg   
99+
604.00 mg   
24

जस्ता
0.39 mg   
99+
3.07 mg   
12

अन्य
  
  

पानी
81.12 g   
38.20 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, हैंगओवर कम करता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, चयापचय दर में सुधार, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
अनुपलब्ध   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, चमकदार बाल दिलाता है   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, प्री-शैम्पू कंडीशनर   
यह आमतौर पर एक मेज चीज़ के रूप में प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

दूध की त्वचा और कोल्बी चीज़ एलर्जी के लक्षण
कब्ज, ऐंठन, गैस, सरदर्द, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी, घरघराहट   
सूजन, नाक बंद, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, गले की कस, घरघराहट   

क्या है

क्या है
दूध त्वचा प्रोटीन से बनी चिपचिपा त्वचा है जो दूध और दूध से युक्त तरल पदार्थों पर पाई जाती है।   
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।   

रंग
सफेद   
पीला   

दूध की त्वचा और कोल्बी चीज़ स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, थिक   
मिठा   

दूध की त्वचा और कोल्बी चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
सौम्य, मिठाई   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
जापान   
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध   
एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
15   
90   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
4 से 8 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1 महीना   
3-4 सप्ताह   

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