1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
200.00 Kcal585.00 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.1 रेशा
1.8.2 चीनी
1.9 फैट्स
1.9.1 फैट की मात्रा
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
1.9.3 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है0.01 mg
0
3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है0.11 mg
0
2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है0.01 mg
-0.026
1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है10.00 µg
0
87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है0.41 µg
0
4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.60 mgउपलब्ध नहीं है
0
7.7
2.3.9 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है25.00 IU
0
301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है0.60 µg
0
7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है2.36 mg
0
24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है11.20 µg
0
30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
2.4.2 लोहा
2.4.3 मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है6.00 mg
0
444
2.4.4 फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है70.00 mg
0
1409
2.4.5 पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है91.00 mg
0
1794
2.4.6 सोडियम
150.00 mg19.00 mg
0
7022.4
2.4.7 जस्ता
उपलब्ध नहीं है2.93 mg
0
7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं है32.40 g
0
221
2.5.2 कैफीन
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
3.1.1 अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
NA
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
3.2.2 बालों की देखभाल
NA
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
3.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
4 क्या है
4.1 क्या है
दूध के प्रकार
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
4.1.1 रंग
4.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, दूध जैसा
4.1.3 सुगंध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
टाटर
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
5.2 सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
5.2.1 किण्वन एजेंट
5.3 आवश्यक चीज़े
पात्र
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
5.4.2 पकाने का समय
5.4.3 बुढ़ापे का समय
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
5.5.2 शेल्फ जीवन