विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
त्वचा की देखभाल
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
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चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
उपयोग
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यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी
क्या है
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।
स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
बटरी, मलाईदार
मूल
भारतीय उपमहाद्वीप
अमेरिकन
सामग्री
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
दूध, रेनेट, नमक, पानी
आवश्यक चीज़े
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर
तैयारी का समय
5 मिनट
4- 5 घंटे
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
2- 3 सप्ताह