विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
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विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
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विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
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वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
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त्वचा की देखभाल
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चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
बालों की देखभाल
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बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषाहार महत्व
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कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
एलर्जी के लक्षण
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तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
जुन्केट मीठा दूध और जामन से बनाया जाता है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
स्वाद
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मलाईदार, सौम्य, मिठा
मूल
अमेरिकन, डेनमार्क
संयुक्त राज्य अमेरिका
सामग्री
कद्दूकस करा हुआ जायफल, पाश्चुरीकृत दूध, पिसी चीनी, रेनेट
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
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मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
कटोरा, उथला डिश, स्टरर
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
2 सप्ताह
शेल्फ जीवन
24 माह
3-4 सप्ताह