कैसे बनते है याकुल्ट और मलाई चीज़
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, लागू नहीं
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
समय
तैयारी का समय
6-7 दिन किण्वन
2 सप्ताह
पकाने का समय
NA
30
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
37.40 °F
20
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
1 महीना
3-4 सप्ताह
