कैसे बनते है याक मक्खन और बल्गेरियाई योगर्ट
सामग्री
याक का दूध
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
कटोरा, जीवित कल्चर्स
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
अनजान
बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे
अनुपलब्ध
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
लगभग एक साल
2- 3 महीने