कैसे बनते है बल्गेरियाई योगर्ट और रयाजेंका
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
पात्र, स्टरर
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
2- 3 सप्ताह