कैसे बनते है क्वार्क और कॉटेज चीज़
सामग्री
छाछ, दूध
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
तैयारी का समय
24-36 घंटे
30- 40 मिनट
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
7- 10 दिनों के