कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और लस्सी
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
  
10- 15 मिनट
  
पकाने का समय
अनजान
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
चार महीने
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
  
3- 5 दिन