कैसे बनते है न्यूफशतेल चीज़ और बूजा
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
  
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
  
30- 40 मिनट
  
पकाने का समय
अनजान
  
20
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
  
अनुपलब्ध