सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
-
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
-
30
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.00 °F99.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह