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मत्जून
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कॉटेज चीज़
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कॉटेज चीज़

कैसे बनते है मत्जून और कॉटेज चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

450
100

सामग्री

1/2 लीटर दूध, ख़मीर
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

समय

तैयारी का समय

3- 4 घंटे
30- 40 मिनट

पकाने का समय

15
15

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F99.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

-
7- 10 दिनों के