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मत्जून
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कॉटेज चीज़
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कॉटेज चीज़

कैसे बनते है मत्जून और कॉटेज चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
450
1/2 लीटर दूध, ख़मीर
-
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
3- 4 घंटे
15
-
39.20 °F
-
 
100
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
-
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
30- 40 मिनट
15
-
99.00 °F
7- 10 दिनों के