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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है दावत और परिषक्रत चीज


कैसे बनते है परिषक्रत चीज और दावत


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
कद्दूकस करा हुआ जायफल, पाश्चुरीकृत दूध, पिसी चीनी, रेनेट  
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, उथला डिश, स्टरर  
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
90  
25  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
24 माह  
3-4 सप्ताह  

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