कैसे बनते है फेता चीज़ और प्रोवोलोन चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
3 लीटर दूध, जामन की एक गोली, नमक, अनक्लोरिनेटेड पानी, योगर्ट
  
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, जार, चाकू, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
24 घंटे
  
अनुपलब्ध
  
पकाने का समय
2
  
अनजान
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
चार महीने
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
  
2- 3 सप्ताह