कैसे बनते है फेता चीज़ और फॉन्टीना चीज़

फेता चीज़

फॉन्टीना चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

3 लीटर दूध, जामन की एक गोली, नमक, अनक्लोरिनेटेड पानी, योगर्ट

नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

अनुपलब्ध

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, जार, चाकू, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

24 घंटे

10- 12 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

3 महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना

फेता चीज़ बनाम चॉकलेट आइसक्रीम

फेता चीज़ बनाम वाष्पीकृत दूध

फेता चीज़ बनाम वनस्पतिक दूध

चीज़ के प्रकार

मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य

स्विस चीज़ तथ्य

पूरा दूध तथ्य

वाष्पीकृत दूध तथ्य

वनस्पतिक दूध तथ्य