एडाम चीज़

वीली

कैसे बनते है एडाम चीज़ और वीली

एडाम चीज़

वीली

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर

विल्ली कल्चर, पूरा दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

10- 12 घंटे

24 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

लागू नहीं

1.4.3 बुढ़ापे का समय

4 सप्ताह - 10 महीने

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

64.00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

▲

जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

3-4 सप्ताह

15 दिन

डेयरी उत्पाद की तुलना

एडाम चीज़ बनाम मोंटेरे चीज़

एडाम चीज़ बनाम म्युएन्स्टर चीज़

एडाम चीज़ बनाम लिम्बुर्गर चीज़

चीज़ के प्रकार

फॉन्टीना चीज़ तथ्य

गेटॉस्ट चीज़ तथ्य

गौडा चीज़ तथ्य

ग्रूयर चीज़ तथ्य

लिम्बुर्गर चीज़ तथ्य

मोंटेरे चीज़ तथ्य