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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है कस्टर्ड और दही


कैसे बनते है दही और कस्टर्ड


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
मलाई, अंडे, फ्लेवर, फल, दूध, चीनी, जर्दी  
दूध, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, पात्र, स्टरर  
बड़ा बर्तन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
3- 4 घंटे  

पकाने का समय
-  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
5- 7 दिन  

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