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दही
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मलाई
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कैसे बनते है दही और मलाई

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
दूध, योगर्ट
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
3- 4 घंटे
2- 3 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
15
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह