कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और मलाई चीज़
सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
तैयारी का समय
5 मिनट
2 सप्ताह
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
3-4 सप्ताह