कैसे बनते है मलाई और कॉटेज चीज़

मलाई

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2- 3 घंटे

30- 40 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

99.00 °F99.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

7- 10 दिनों के

डेयरी उत्पाद की तुलना