कैसे बनते है चेशायर चीज़ और कूमीस
सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
पात्र
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
3 से 5 दिन
बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
अनजान