कैसे बनते है चेशायर चीज़ और छाछ

छाछ

Add ⊕

1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन

एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट

1.2.1 किण्वन एजेंट

अनुपलब्ध

लैक्टोकोकस लैक्टिस

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर

स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2- 3 घंटे

15- 20 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

4 से 8 सप्ताह

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

साधारण 3 महीने

7- 10 दिनों के

डेयरी उत्पाद की तुलना