Come rendere Cheshire Cheese e Burro di latte

Cheshire Cheese

Burro di latte

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano

un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt

1.2.1 Fermentazione agente

Non disponibile

Lactococcus lactis

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a

agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

15- 20 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4- 8 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

Circa 3 mesi

7- 10 giorni

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