कैसे बनते है चेद्दार चीज़ और दूध
सामग्री
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध
कच्चा दूध या क्रीम दूध
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर
कड़ाही, स्टरर
तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
5 मिनट
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3 दिन तक