Cum sa faci Brânză Cheddar Și Lapte
ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Tigaie, Agitator
Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
5 minute
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Până la 3 zile