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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है कैकिक और एडाम चीज़


कैसे बनते है एडाम चीज़ और कैकिक


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
10- 12 घंटे  

पकाने का समय
-  
90  

बुढ़ापे का समय
-  
4 सप्ताह - 10 महीने  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
1 दिन  
3-4 सप्ताह  

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