कैसे बनते है मक्खन और मुर्सिक
सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
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लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
सूखे लौकी
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
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2- 4 सप्ताह
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
साधारण 3 महीने