कैसे बनते है ईंट चीज़ और दूध

ईंट चीज़

दूध

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक

कच्चा दूध या क्रीम दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर

कड़ाही, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2- 3 घंटे

5 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

7 से 10 दिन

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

50.00 °F99.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

1- 2 सप्ताह

3 दिन तक

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