सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
-
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 15 मिनट
पकाने का समय
20
-
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F45.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3- 5 दिन