कैसे बनते है बासुंदी और जिंसीका

बासुंदी

जिंसीका

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी

भेड़ का दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

1.3 आवश्यक चीज़े

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

लागू नहीं

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

10- 15 मिनट

2 दिन

1.4.2 पकाने का समय

दो दिन

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F46.40 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3- 5 दिन

10 से 14 दिन

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