कैसे बनते है बासुंदी और पनीर

बासुंदी

पनीर

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

10- 15 मिनट

30- 40 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F99.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3- 5 दिन

5- 7 दिन

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