कैसे बनते है अमासी और दावत
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
कद्दूकस करा हुआ जायफल, पाश्चुरीकृत दूध, पिसी चीनी, रेनेट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, उथला डिश, स्टरर
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
10- 15 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
90
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
24 माह