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डेयरी पदार्थ


गौडा चीज़ बनाम याक का दूध


याक का दूध बनाम गौडा चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
356.00 Kcal   
29
101.20 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
24.94 g   
13
4.95 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.22 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.22 g   
22
4.80 g   
99+

फैट्स
27.44 g   
99+
6.12 g   
36

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
7 %   
6

सैचुरेटेड फैट
17.61 g   
99+
39.00 g   
99+

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.66 g   
99+
4.00 g   
5

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.75 g   
32
22.00 g   
4

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
114.00 mg   
6
220.00 mg   
2

विटामिन
  
  

विटामिन ए
563.00 IU   
33
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.33 mg   
23
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
20
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
21.00 µg   
15
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg   
11
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
20.00 IU   
22
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg   
25
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
400.00 mg   
28
1,545.45 mg   
2

लोहा
0.52 mg   
25
0.57 mg   
23

मैग्नीशियम
70.00 mg   
8
154.10 mg   
6

फास्फोरस
444.00 mg   
20
922.04 mg   
4

पोटैशियम
1,409.00 mg   
2
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
600.00 mg   
25
0.00 mg   
99+

जस्ता
1.14 mg   
30
7.31 mg   
1

अन्य
  
  

पानी
41.46 g   
83.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है   
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, शिशुओं के लिए अनुकूल, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे   
शिशुओं के लिए अनुकूल   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है   
याक का दूध साबुन बनानेमें इस्तेमाल किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   
वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर, विटामिन का महत्वपूर्ण स्रोत   

एलर्जी
  
  

गौडा चीज़ और याक का दूध एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट   
दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक में उमस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, कभी कभी बिस्तर गीला होना, उल्टी   

क्या है

क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।   
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।   

रंग
पीला   
अनुपलब्ध   

गौडा चीज़ और याक का दूध स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा   
मिठा   

गौडा चीज़ और याक का दूध सुगंध
खट्टे गंध   
मिठाई   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
नेदरलैंड्स   
तिब्बत   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट   
लागू नहीं   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
लागू नहीं   

पकाने का समय
120   
NA   

बुढ़ापे का समय
12 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
0.00 °F   
23
84.00 °F   
8

शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने   
अनुपलब्ध   

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