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डेयरी पदार्थ


बकरी का दूध बनाम बूजा


बूजा बनाम बकरी का दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
69.00 Kcal   
99+
48.38 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.56 g   
99+
4.63 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.45 g   
99+
32.75 g   
10

रेशा
0.00 g   
15
0.25 g   
14

चीनी
4.45 g   
39
32.50 g   
99+

फैट्स
4.14 g   
26
5.38 g   
34

सैचुरेटेड फैट
2.67 g   
24
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.15 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.11 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
11.00 mg   
99+
2.25 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
198.00 IU   
99+
1,000.00 IU   
14

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg   
17
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.28 mg   
16
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.07 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.30 mg   
13
0.60 mg   
21

विटामिन डी
51.00 IU   
6
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg   
4
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
134.00 mg   
99+
144.80 mg   
99+

लोहा
0.05 mg   
99+
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
14.00 mg   
32
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
111.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
204.00 mg   
27
299.25 mg   
17

सोडियम
50.00 mg   
99+
76.25 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
88.90 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   
NA   

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बकरी का दूध और बूजा एलर्जी के लक्षण
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बकरी का दूध और बूजा स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

बकरी का दूध और बूजा सुगंध
बकरे के समान   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
NA   
अरबी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लागू नहीं   
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
30- 40 मिनट   

पकाने का समय
NA   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
अनुपलब्ध   

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